ワタシです。 小さいころに祖父や父親に連れて行ってもらって始めた釣り。 初めはキスやハゼ、アジを釣ったりカニをとったりといわゆるファミリーフィッシングをしていました。 釣った魚をかえって調理して食べる。ハゼの天ぷらはとてもおいしかったのが今で…

最近は釣りにも行かず、毎週山に行ってはキャンプΔばかりしているワタシです！ 今年の梅雨は比較的過ごしやすい日が多い気がします。それでも外はふつうに暑かですけどね…… 今日は自宅やキャンプで簡単に作れるスモーク(燻製)の紹介です！お酒やワインのおつ…